Согревающие напитки в непогоду

Согревающие напитки

Зима редко радует постоянством по-настоящему зимней погоды. Мороз и солнце часто сменяются ледяными дождями, слякотью и пронизывающим ветром. Погода поздней осенью и ранней весной теперь мало отличается от зимней. Именно в этот период все чаще ловишь себя на мысли о том, что хочется укутаться теплее в одеяло и согреться приятным ароматным напитком. Помедитировать и помечтать о теплом лете и отпуске.

В зависимости от личных предпочтений, вы можете приготовить два типа согревающих напитков – с алкоголем или без него. Есть также и универсальные напитки, которые могут в любой момент и при желании превратиться из безалкогольных в алкогольные.

Мы выбрали для Вас самые вкусные и полезные безалкогольные согревающие напитки…

Сбитень.

Исконно русский согревающий напиток, который согревал в непогоду и защищал от простудных заболеваний еще наших предков. Для его приготовления нам потребуется…

Ингредиенты:

  • Мед – 500 г,
  • Белая патока – 700 г,
  • Пряности по вкусу (липа, гвоздика, корица, мята) – 7-12 г,
  • Вода – 5 л.

Способ приготовления:

Воду необходимо вскипятить и добавить все перечисленные ингредиенты. Кипятить в течение 30 минут. Напиток готов! Подавать в горячем виде.

Девушка пьет сбитень

Горячий шоколад.

И маленькие дети, и даже взрослые обожают этот напиток, но совсем не знают о его полезных свойствах. Он обладает уникальными целебными свойствами – предотвратит простуду и согреет в непогоду. Для приготовления такого напитка нам потребуется…

Ингредиенты:

  • Горький шоколад – 50 г,
  • Взбитые сливки – 2-3 ст.л.,
  • Молоко – 400 мл.
  • Ванилин – на кончике ножа,
  • Сахар – 2 ч.л. (но лучше заменить медом).

Способ приготовления:

В эмалированной посуде нагреваем молоко с ванилином и сахаром. При постоянном помешивании доводим до кипения. Затем молоко необходимо снять с огня и растворить в нем кусочки шоколада. Напиток разливаем по бокалам и украшаем взбитыми сливками.

Горячий шоколад

Чай.

Казалось бы, что тут необычного? Чай прочно вошел в нашу жизнь как повседневный напиток. Но есть определенные сорта чая, а также способы его приготовления, которые способны превратить обычный чай в изысканный согревающий напиток. Важно помнить, что в Китае, например, зеленый чай признан охлаждающим напитком, а черный чай (или красный – таким его считают в Китае) – обладает согревающими свойствами. Притом китайский черный чай во многом отличается от других чаев, например, того же индийского или цейлонского.

Китайский черный чай обладает особым вкусом и ароматом. Для приготовления согревающего напитка стоит отдать предпочтение сортам китайского чая, созданным на основе трав или с добавлением пряных добавок. Приготовим экзотический согревающий чая нам понадобится…

Ингредиенты:

  • Зеленый чай – 2 ч.л.,
  • Черный чай – 1 ч.л.,
  • Вода – 500 мл,
  • Молоко – 500 мл,
  • Молотый мускатный орех – ½ ч.л.,
  • Измельченный корень имбиря – 1 ст.л.,
  • Кардамон – 10 шт.,
  • Гвоздика – 10 шт.

Способ приготовления:

В эмалированной посуде нагреваем воду, добавляем кардамон, гвоздику и зеленый чай. Доводим до кипения и добавляем молоко. Затем добавляем черный чай и измельченный имбирь, доводим до кипения. Далее необходимо добавить мускатный орех и прогреть жидкость в течение 3-4 минут на слабом огне. Напиток необходимо настоять в течение 10 минут, процедить и подавать в керамическом заварочном чайнике или сразу разлить по чашкам.

Чашка чая

Согревайтесь и поднимайте настроение вкусными и полезными напитками, дорогие наши читательницы!

05 февраля 2014 /
Похожие новости
Мед не только питает организм, выводит свободные радикалы, но и помогает быстрее и безболезненнее сбросить вес. В результате проведенных исследований выяснилось, что те люди, которые употребляли мед
Шоколад – не только вкусный, но и полезный продукт, который может быстро поднять Ваше настроение, т.к. является мощным антидепрессантом (в умеренных количествах, конечно).
Как привлечь благодатную энергию четырёх стихий в свой дом? Как добиться гармонии и уюта с помощью древней практики освоения пространства?
Комментарии

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: